菊芋が大量収穫

菊芋を 掘ったら

出るは 出るは

買い物かご 2杯分

ネットで調べたら

これとした 消費するべく 方法がなく

又、痛みが早いそうだ!

菊芋を 洗って薄く切って天日干しを

しました。どうなる事やら?


0 コメント

苺畑完成

高級苺の女峰240個 2峰畝出来ました

左の畝には、透明マルチをを張って収穫時期をずらす方法をとりました、昨年は、一斉に

苺が出来てしまい消費に大変苦労しました

今年はどうなることやら?

0 コメント

クラチャイダムのその後

クラチャイダムの葉っぱが枯れてしまっています。

まだ 忙しくて収穫していません、

今回は 生クラチャイダムをメルカリにだしてみます、

収穫してみてからの判断ですが?


1 コメント

イチゴを植えました

腐葉土と肥料を入れて 耕しました。

耕運機が大分ガタが来た

昨年の子供240個

明日植えつけます

とても甘い女峰です。


0 コメント

風呂に入れない

風呂焚き用マキが底をつく危機が迫っていました、薪を割ってもすぐには 使えません乾燥の工程があります。在庫があとわずかとなり 間に合うか?

0 コメント

チェンソーが壊れる!

チェンソーのスロットルレバーが折れたのだが 瞬間接着剤で付けてだましだまし使っていたのですが 今回は折れた部品を失くしてしまった。絶体絶命!新しいチェンソーを買わなければだめか? そこでひらめいた 古い壊れたチェンソーを引っ張り出して見たら

何と形と大きさがにているな!解体して少し削って取り付け成功やったー!試運転してみたら問題無し 青いチェンソーは古い物で赤いチェンソーは今回直した物です。

0 コメント

果物の苗木を追加しました。

シャインマスカットを剪定した木を挿し木にしてみました、

簡単に芽が出るようですがどうでしょうかね?

リンゴの木2本

大粒なしの木 2本

桃の木1本

植えました。

これで 1年中

果物三昧です。


0 コメント

シャインマスカットの準備

シャインマスカットですが 昨年は6房位収穫出来ましたが

今年は期待したいですね?

奇麗に剪定して整えました、後は肥料を施して春を待ち増しよう?

次は2号ハウスです、


0 コメント

クラチャイダムまだ掘ってはいません

ま~やんさん

食べて見ましたか?

まだ 忙しくて クラチャイダムの収穫をしていません

保存は、日陰で自然保存で良いのではとおもいます

カリカリ乾燥はだめだと思います

植え付けは4月末~5月初旬の暖かくなってからで良いと

思います,発芽薬と保水性の高い土が良いのではとおもいます

自分もまだ手探りで行っておりますが今までの経験より

たべてみましたか?

 

2 コメント

クラチャイダムこれまでか?

連夜の寒波でさすがのクラチャイダム

も限界が来ましたね。よく 頑張りました。

ま~ヤンさんコメントありがとうございます。其のままにして置いたら春に新芽が出ますか?ですが

試した結果新芽が出ませんでした。掘り出して多少乾燥させて

春に新たに植えなおしたほうが よかったと思っています、問題は芋がどこまで大きくなっているかです、最初なので 掘り出して奇麗に洗って 輪切りにして食べて見たほうが良いとおもいます、味は薬、漢方薬です。とても苦いですがとても効きます。


1 コメント

新年あけましておめでとうございます。

皆様

新年あけましておめでとうございます。

今年も頑張って山小屋生活を楽しんで

行きたいと思います。

令和5年1月元旦 今年も初日の出がのぼりました。

とても穏やかで暖かい日でした

 

0 コメント

クラチャイダムは 大丈夫ですか?

連日の最低温度が

ゼロ度ですが、クラチャイダムは頑張っています、葉っぱのはじがが少し枯れて

色も薄くなりましたが年内は頑張ってほしい。

聖護院大根は元気もりもりです。虫にも負けず頑張っています。


0 コメント

山小屋も紅葉が始まりました。

まだ小さいが右のイチョウの木、そして

少しずつ 赤みを増してきたモミジの木

です、モミジの木は

数年前に山から移植しました、外気が下がってきたのでこれからが

紅葉の始まりです。

大分、紅葉が始まりましたが、まだ 全然のモミジもあります。

なんでだろう?


0 コメント

イノシシの解体をしました

体調90cm位の小ぶりのイノシシを

一人解体にチャレンジしました。

いままでは、

仲間と行っていたのですが、今回は一人です。

業務用骨すき包丁を購入してユーチューブの動画を何回も見て行いました、

ヒレ ロース 肩ロース モモ ウデ バラと解体できました まだまだ未熟ですが

ま~ こんなものかな? 次は筋すき包丁を購入して 腕を上げていきます。

 


0 コメント

革鞣し挑戦中

鹿 キョン 狸

アライグマ等

をいろんな方法で革鞣しを テストしていますが まだ完性

に 満足できず

日々 研究中です。

キョンの原皮を石灰水に漬けて脱毛をしてアルカリ性を中和して、タンニン鞣しをして 最終に動物系の油を加油しましたら 段々と黒く硬くなってしまいました。

解決策は アルカリ性の中和ではなく 酸性にもっていかないとイケない? 動物性油? 植物性油?今からテストしていくと 一か月先の結果?

まだまだ 研究がつずきます。

 


0 コメント

自然の山ミョウガを植えました

今年 沢山 収穫した自然の山ミョウガを 山小屋内に植えることにして、収穫してきました

落ち葉と肥料を沢山入れて植えました。

来年春には 新芽が出てくる事でしょう


0 コメント

ホッタラカシのフルーツトマト

収穫の終わった フルーツトマトですが

忙しさに 甘えてそのまま ホッタラカシ

にしていたら なんとまだまだトマトがなっていました。温度は どんどん低下して 又、北風も吹く 寒い環境ですが ビニールハウスの中は、とても暖かいです。

年内は 収穫できるのか?

今年は ピーマンと ナスもビニールハウスの中です どうなることやら?

0 コメント

干し柿が 出来ました

所有者不明の大きな柿木発見から

コツコツと 皮をむき天日干しをしました。

太陽の光と冷たい北風を受けて順調に干し柿に成長しています、今は、あんぽ柿状態です

とても 柔らかくて 甘い! これは 売れるぞ!

 

0 コメント

鹿の解体

コロナの影響で解体が出来ませんでしたが

今回は みんなで雄しかの解体をしました

今年 新しく会員になられた方向けに

捕獲から 解体まで講習会を兼ねて行いました。鹿肉はヘルシーでとても美味しいです

0 コメント

クラチャイダムの冬支度

クラチャイダムですが、朝晩の冷え込みがきつくなり透明マルチを掛けました。

これにより最低温度が20度以上になったのかな?

これから外気が下がり、クラチャイダムは頑張れるか?

0 コメント

所有者不明の柿木発見

アケビを採りに行ったら 見つけました

高さ5M位の大きな柿木です。昔。は田んぼもあって30年前には 田んぼもあり住民も出入りせていたのだろう?今は 住民の誰一人入らない 荒山です柿が色ずいてきたので発見できました。早速長い棒にカマを取り付けて

収穫です。苦労しましたがこれだけ収穫できました 当然渋柿でした

0 コメント

アケビを収穫

今年もアケビを収穫できました、

毎年採っていた場所を気にしていたのですが

見つけられず、今年は不作の年なのかと

思っていたら1週間ぐらいで急に大きく成長しだして 紫色に完熟しました。タイミングが大切ですね?

0 コメント

キョンを皮から革へ

1号ハウスをキョンの皮を作業する

皮から革に変える作業場に変える事にしました、

作業テーブルを高くして並べ替えて

キョンの皮を干す場所を確保しました。

10枚ほど干してみました。


0 コメント

クラチャイダムの成長

クラチャイダムは順調に成長しています。

寒さ対策でビニールハウスの両袖のビニールを閉じてハウスの中は まるで春の様な温かさです、11月末には 寒波対策で透明マルチを掛けるつもりです、南国の植物なので出来るだけ 成長を維持して 芋の成長を助ける

努力をしていきます、それでも 1月中旬には 枯れてきます その時には 芋の収穫だと思っています。

0 コメント

シャインマスカット収穫糖度は?

シャインマスカットの糖度が16度まで上がってきました。前回は13度でした 来た来たとうとう上がってきました これで限界か? まだ 上がるか? もう少し様子を

見てみようと思う

 

0 コメント

シャインマスカット収穫しました。

一番大きなシャインマスカットの袋を

開けてみる事にしました、まだ早いのか?遅いのか?

袋がパンパンです。

なんと?立派なブドウでしょう?

これで収穫なのか?

2粒を採り糖度を計ることに?

とても甘くておいしい! 糖度計は13.8

でした、まだ置くと

甘さが増すのか?

問題が発生しました

2粒の内1粒に小さい種が1個入っていました

種なしなのに? 何が問題だったのだろう?

他は問題ない事を祈るしかない!


0 コメント

車庫に屋根を付けました

車を止める スペースを作ったのですが

屋根がないために

車が 落ち葉とゴミですぐに 真っ黒になります、屋根がほしいな~?

 

簡単に 安くそして早く屋根を付ける方法で こうなりました これで愛車も

満足でしょう

今までは洗車してもすぐに汚れるので

気が進みませんでしたがこれからはこまめに洗車します。


0 コメント

天然のミョーガを収穫しました。

やっと天然のミョーガを収穫出来ました

中々成長の課程で丁度よい収穫時期が分かりませんでしたが、 これからは大丈夫でしょう

ネットで見ると非常に高価になっておりました。

0 コメント

クラチャイダム順調?

早く発芽したクラチャイダムですが

株別れして順調です

方や 遅れた発芽苗は全体の③分の一です。残り三分の一は発芽しませんでした、中々難しいですね?


9 コメント

畑の開墾?

夏野菜も終わり、

畑の草取りとツル性の根っこをスコップで丁寧に掘り起こしました。真夏にやる仕事では無い

一畝でこれだけの

根っこを掘り起こしました。これだから草を 取っても次からどんどん生えてくるのですね?


0 コメント

液体肥料を作る

緑茶とウールたわしを使ってメデールの代用品の二価鉄活性液を作りました。

 

 

 

油粕を使って液体肥料を作りました。

油粕1 米のとぎ汁1

水8 をペットボトルに入れて醗酵させて

完成です。

どちらも植物には大変効果が有り 価格的にも

お手頃です。


0 コメント

クラチャイダムの植え付け

成長の早いクラチャイダムを植え付けました。黒マルチの中には、点滴ホースをはわしています。

 

直射日光による

葉っぱの焼け防止に

遮光ネットを上に付けました、今まではハウス全体にしていたのですが 点滴ホース

を入れたのでこれで十分ですね?

 


0 コメント

クラチャイダムの植え替え

前に井戸水を溜めていた300lのタンクを黒く塗り2mの単管に載せました

タンクより点滴ホースに繋いで給水に活用しようと考えた!

中々 ポタン、ポタンと水滴が落ちてくる大成功です。

これで液肥を簡単に与えられる。


0 コメント

クラチャイダム花が咲く

メルカリで購入して頂いた方より、メールを頂きまして、到着の翌日に花が咲いたと知らせが届いた。

うちの苗を見たら

咲いた後でした。とても可愛い花です

上手く撮影出来たら ブログに載せます。

発芽の早いクラチャイダムは良いのですがまだ、これからの発芽の鉢も沢山有りまして、そろそろ畑に植え替えないといけないのですが?


0 コメント

梅干し作り

梅干し順調に2日間天日干し出来ました

3日間の天日干しが必要なので、後1日の

天気が心配です!明日晴れてくれ?

0 コメント

桃が収穫出来ました

前日には、3個有った桃が 2個に?

よく見たら 下に1個落ちていました。

もう 完熟ですね?

昨年は、8個位の収穫でしたが今年は3個 どうゆう事でしょうか?

春先に追肥を沢山いれたのに?

来年に期待ですね


0 コメント

クラチャイダム順調に成長

クラチャイダムがやっとここまで

成長してきました、ここからの成長は

早いとおもいます。

0 コメント

クラチャイダムの発芽がきた~!

クラチャイダムがやっと芽を

出しました。あまりにも芽がでないので、鹿沼土と腐葉土

と色々と試したのですが

鹿沼土が一番早かった様です。これから順次芽が出てくると思います。

 

 

0 コメント

南高梅が沢山収穫しました

昨年発見した山の中の大きな梅の木、誰も梅を採らずに落下してしまいました。今年は

頻繁に成長を観察して完熟の頃合いを見て

収穫しました。10kg位ありそうです。

梅干しと梅の甘露煮ですかね?

 

0 コメント

シャインマスカット順調に成長しています。

果実を種なしと肥大化する為の、ジべルリン処理を2回行いました

 

袋掛けも終わりました。1号ハウス12個

2号ハウス3個です

後は 収穫するだけです。上手にできるか?


0 コメント

クラチャイダムまだ発芽していません

多くの方々からお問い合わせ頂いているのですが、今年まだ、クラチャイダムの芽が出ていません。早めに植え付けしたつもりですが

天候のせいか?この分ですと6月末ごろの発芽とおもわれます。

随時ブログで報告していきます。

よろしくお願いいたします。

0 コメント

木苺発見

黄色いイチゴだから木苺?

木苺は、赤色ですよね?こんなオレンジ色の木苺は、大発見!!

とても甘くて美味しいです。山小屋名物が、又 1つ増えました。


0 コメント

桑の実の収穫大成功!

毎年完熟桑の実が地面に落ちて勿体ない事をしていましたが今年はネットを付けてナイスキャッチです。

見てください、最高の大粒完熟桑の実です。甘くて美味しい!


0 コメント

ビックリグミ収穫

今年のビックリグミは休眠期に大量の追肥をしたおかげで大豊作になりました。

 

粒も大きくとても甘いビックリグミに生りました

後で分かった事ですが

開ジべルリンをするともっと大きく大量に収穫できるそうです。来年は試してみようと思います。


0 コメント

特大桑の実が収穫

今年は例年に無く巨大の桑の実が鈴なりとなりました。

雨風で完熟桑の実が

落下するのを

ネットを張ってキャッチです。

これで完熟桑の実を

収穫できます。


0 コメント

シャインマスカット収穫出来そう?

2号ハウスのシャインマスカット

です。花芽が5~6個発見出来ました

 

この1号ハウスは2号ハウスのより1年早く植えたため花芽が20個以上発見出来ました。今年は期待出来そうです


0 コメント

キョンの皮の原皮販売を始めました。

慎重に又、丁寧にキョンの皮をハギました。そしてサイズ別に特大、大、中と3ランクに分けて保管しております。

コメント欄よりお問い合わせください。

慎重に又、丁寧に除肉、除油しております。そしてその原皮を塩漬け保管しております。これはあくまで原皮ですので

ご購入者さまで皮から革にする鞣し作業が必要です。


1 コメント

イチゴ収穫始まりました

路地に植えたイチゴが収穫

出来ました

とても甘くて美味しいですよ!ちなみに半分ハウスの中に植えたイチゴは暑さの為に枯れてしまいました当分イチゴ三昧です

路地

栽培100株順調に成長

していますがこれから順次収穫ですが終わりも早い!

次は 梅か

桑の実か?

金陵辺も今年は良さそう?


0 コメント

サクランボが大豊作

気が付かなっかった

!サクランボが赤くなり始めていた

食べるととても甘い!サクランボのオオ様佐藤錦なのです。

 

昨年は不作でしたが今年は大豊作のようです。早速 野鳥たちが気ずき出しまして 横取りを画策中のようです。早速ネットで囲います。


0 コメント

丹波の黒豆が発芽しました

スーパーマーケットで

売っていた高級食材の丹波の黒豆を植えてみました。写真左の畝が黒豆です、ビールのつまみは枝豆、枝豆の上が茶豆、茶豆の上が黒豆、黒豆の最高峰が丹波の黒豆です。

自分の野菜作りのご褒美です。右畝は女峰のイチゴです。これも座布団を曳き大きく実のを待つだけです。昨年は飽きるほど

食べることが出来ました。何と贅沢な事でしょう。

0 コメント

巨大キクラゲ発見!

最近 長雨が続いていたせいかキクラゲが急成長巨大キクラゲとなりました。

昨年も収穫した木の所です、

これから キクラゲ探しも追加される事になりそうだ?

 

0 コメント

イチゴが壊滅状態

ビニールハウスの中に植えたイチゴの苗が順調に成長していましたが、先日の夏日で8割以上が壊滅状態となりました。

失敗した。

路地に植えた100個のイチゴは順調に成長しています。

昨年路地に200個を植えて一機に収穫

となり食べくれない位取れたので、収穫時期をずらす計画でしたが?


0 コメント

果樹の花が満開

果物の花が一斉に満開となりました。

手前より ビックリグミ 桃 梨 梨と

満開です、ことしは、腐葉土と堆肥を入れたので昨年以上の収穫は まちがいなし!

柿の木もブドウも順調です。

ただ リンゴの木の2本が元気がないです

まだ 早いのかな?

0 コメント

門と駐車場の移設完成

コンクリートが乾いたので土を入れました。イノシシ防止フェンスと視界防止のネットを付けました。

これで完成です。

今まで使っていた駐車場のスペース

が空き、広くなりました


0 コメント

タラの芽収穫

タラの芽がやっと収穫になりました。

実家より頂いた苗木が今はハシゴを使わなければ届かない位成長しています。

しばらくは、天ぷらですね?

 

0 コメント

早々とニラの収穫

昨年末にニラ畑にマルチを被せました。

多少は成長が早いのか

ご覧の様に収穫できるまでに成長しました、奥のニラがマルチ無しです。倍の成長の違いが有りますね?山小屋ではニラのお浸しが定番です シャキシャキしてとても美味しいです

 

 

 


0 コメント

門と駐車場を移設する

門を手前に6m移動してそこに車を止めるスペースを作る事にした 幸いに右下にコンクリート

の土台が有ったので

それを活用することにした。

この年になってのコンクリートコネコネとブロック

作業は体に応える!

今夜は湿布だらけの体になるだろう?

 

 


0 コメント

タラの芽がもうすぐ?

早く食べたいタラの芽ですが、大分大きくなりました。

サクランボの木が満開となりました。

今年も沢山なるのですが、知らないうちに無くなります

犯人は鳥です

 


0 コメント

梅の開花が始まりました

梅の花が咲き始めました。

青梅の木です 今年も梅酒ですね、

昨年に見つけた山の中の南高梅

の大きな木です今年も拾い集めにいきます

これは梅干しですかね?

次の開花はサクランボ? 桃?ですかね?

0 コメント

春なのに落ち葉集め

本当は、昨年暮れのうちにやっていかなければいけない事が まるで出来ていません

まごまごすると夏野菜の準備に間に合わない

状態に対してお尻に火がつきました」

ちょうど落ち葉も熟成して良いのかも?

 

 

0 コメント

イチゴの植え付け

昨年に確保した高級イチゴの女峰の苗木

100個を路地に植えました。

残り100個を3号ハウスに植える事にして

収穫時期をずらす予定です。昨年同時期に沢山収穫になって

食べるのに苦労したので、ところが耕運機のエンジンがかからずまだ出来ていません!


0 コメント

ふきのとうの大収穫

ふきのとうの季節になりました。

ふきのとうは成長が早くてすぐ花が咲いてしまします、花が咲く直前が一番美味しい所です、最高のふきのとうが収穫出来ました

天ぷら、お浸し、フキ味噌など とても美味しいですね

 

0 コメント

梨と桃とリンゴも追肥

手前からグミ、桃

梨2本去年は桃とグミは採れましたが

梨が今一でした。

今年は期待です。

手前が世界一のリンゴの木、奥がふじリンゴです。リンゴは全然ダメでした。

どうなる事やら?


0 コメント

ブドウに肥料を追肥しました

2号ハウスのシャインマスカットに大量の落ち葉と牛糞と鶏糞を入れました

柿の木も同様の追肥をしました。今年はフルーツ豊富な山小屋になります。

 


0 コメント

ぶどう棚の完成

2号ハウスに植えた3本のシャインマスカットがもう3年になりますか?ハウスもこの 為に修理しました。

 

1号ハウスのシャインマスカット2本です。合わせて5本のブドウの温室栽培です、今までは、放置していたのですが今年はガッツリ手入れしていきます。収穫が出来ますように?

 

 


0 コメント

ビニールハウスの修理完了

台風の竜巻で吹き飛ばされた2号ビニールハウスの屋根をやっと修理出来ました。骨組みは

最強なので屋根用ビニールを購入するのみの経費で済みました。約4時間の肉体労働です

改造と修理

はお手の物です、次はブドウ

棚の設置です。

 

0 コメント

ビニールハウスの修理

やっと竜巻で吹き飛ばされたビニールハウスの修理が始まった。無風の天気を待って一機にビニールをもちあげます、

後は、天気次第

 

これも 一気に紐で抑える準備も完了!こても天気次第です。


0 コメント

木登りミーちゃん

木登りの得意なミーちゃん、今日も木登りです。木のてっぺんの細い所まで登りゆらゆら!それから狩りも得意で、モグラ 野ネズミ 小鳥など 捕って来ては見せます。

やんちゃなミーちゃんには、困ったもんだ?

 

 

0 コメント

キャットタワー出来ました

キャットタワーが出来ました。暫定的に

は設置したのですが満足いかずリフォーム

しました、子猫たちも満足した見いです。

右上の白い猫はちび白です、母親が白ちゃんなので、ちび白と名前を付いてましたが今はデブ白です。とても甘えん坊です。左上は三毛猫ミミちゃんちゃんです、 産まれたときからオッパイを貰えず育って来ましたが今は、小さいけど狩りの名人です。モグラ&鳥など連れきます。でもみいちゃんは布団に潜り込んでくる甘えん坊

です。一番下にいるのが、先日鴨と一緒に帰って来た臆病者の長尾です。

毎日沢山の出来事が発生してとても楽しい山小屋生活です。今は鴨のがぁー君の行方が心配です

 

 

 

 

 

 

 

0 コメント

鴨のがぁー君がいない?

鴨のがぁー君がいない?何処に行ったのだろう?飛べないから泳ぐか?歩くか?しかできないのだから?陸に上がって隠れているのだと良いのだが?

心配です!

せっかく 鴨のがぁー君に米ぬかを持ってきてやったのに、

取りあえず水面に蒔いて様子を見ることにしました。


0 コメント

鴨が元気に帰っていきました

片方の羽が肩から折れてブラブラなので

ガムテープで胴体に動かないように固定しました。これで違和感無く生活できるでしょう?そして白米を沢山口に放り込み空腹を癒してやりました、川に放そうかと思いましたが近くの池に放す事にしました。元気におよいでいます。

片羽だけだと飛べないのでこれから一生この池で生活することになるでしょう

たまには、米ぬかでも蒔いて見守っていきます。

 

 

 

0 コメント

鴨と一緒に猫が帰って来た

遠くでがぁー

がぁーと鴨の鳴き声が聞こえました、段々近くなって来て

横を見ると鴨が歩いてきています、その後ろを飼い猫の長尾が一緒に歩いていた

長尾が鴨と一緒に帰って来ました

 

 

これが長尾君通称ナガ、

臆病な猫なので鴨の後ろを付いて来たのだと思う、鴨は片方の羽が折れて飛べない状態でした。後で川に逃がしてやるつもりです。元気に生きていてくれたらよいのですが?


0 コメント

山小屋に初雪がきた~!

昨日の夕方から雪が降り始めて、今朝見たら一面真っ白になっておりました。ウッドデッキを見ると足跡が?雪降る中を外に出た猫がいた様だ!多分オス猫の長尾君だと思う

寒いのにお家のトイレですればよいのに!

 

0 コメント

薪が乾かない!

薪が乾かない!

日当たりの良い所に並べたのですが一向に改善されません。

チェンソー

の修理

の遅れが原因ですね? 

 

そこで3号ビニールハウスの一番日当たりの良い所に移動しました。日中

は真夏日に近い温度になるので期待したい!


0 コメント

神棚が出来ました

令和4年度の神棚が出来ました。

今年1年お守りして頂く神様です。

よろしくお願いいたします。

2日に香取神宮に行きましたが、順調に進めたのですが4日のニュースで香取神宮大渋滞と言っていました。会社関係が多いのでしょうか?

 

0 コメント

初詣

2日に香取神宮に初詣に行って来ました。思ったよりスムーズに

終わりました

地元の春日神社にお参りしました。

これで明日神棚の飾り付けです。

 


0 コメント

初日の出

新年あけましておめでとうございます。

今年も山小屋生活楽しんで

行きます。

よろしくお願いいたします。

恒例の初日の出拝んで

来ました。昨夕方雲が多くて初日の出は無理かと思っておりましたが、ご覧の通り

綺麗なご来光でした。起床から15分車を飛ばして何とか間に合った。

0 コメント

鴨がきた~!

鴨を頂きました。

マガモのオスとメスです、

鴨猟は普通は猟銃で捕獲するのですが、血抜きが問題であまり良くありません!その点このマガモは網漁と言う伝統的な猟で捕獲していますのでとても珍しい鴨です。

 

頂いたマガモを解体しました。

とても脂が乗っていて良肉です。

鴨鍋ですかね?


0 コメント

ニラ畑霜対策?

ニラ畑ですが、寒さで今年も終わりですね?

ニラ畑をビニール

と防霜ネットで囲いました。どうなるか?真冬にニラ鍋を食べられる?

期待したい


0 コメント

干し柿完成しました。

干し柿出来ました。大変柔らかくて甘いです

ちなみに 激安スーパーマーケットで

2個330円でした。買ったのが約80円位で手間暇かけたら165円位となります、結果商品価値が2倍になりました。

0 コメント

過疎地にポツンとうなぎ?

民家の少ないポツンと一軒のウナギの看板を発見、うなぎの養殖でもしているのかと思ったのですが

営業中の看板を上げています、食堂ですか?と聞いたら違います販売していますとのことでした。

 

 

と言う事で白焼きにしてもらい2本購入。1本1900円2本単位です。その場で2本開いて白焼きです

何と贅沢な事

今日はウナギを肴に

日本酒で乾杯!


0 コメント

チェンソーが戻って来た

チェンソーの事ですが自分で分解修理しようと部品集めから始めたのですが、風呂焚き用の薪が底を付きそうになったので安全を優先して修理に出した。そしたらメーカーに修理に出すので最大1っか月かかるとのことです

ギリギリ薪が足りるか?心配でしたが修理を依頼、修理代が1万円戻って来ました。

切れ味抜群、あれ? チェンの刃が新品に

なっている。結局 メーカーに修理を出して正解だった様だ。

 

 

 

0 コメント

山小屋に紅葉が来た

最近寒くなったのでもみじがやっと紅葉が始まりました。本来は山の中腹に植える予定でしたがまわりの木み囲まれて日が当たらず

成長できず、今の所に数年前に植えました。

右隅にイチョウの木が有るのですが黄色い

葉っぱはとっくに落ちてしまいました。

来年はイチョウの黄色も入れたいですね!

0 コメント

干し柿作り

干し柿作りに挑戦。今年の山小屋の柿の木3本の収穫は7個でした、早 8年たったのでしょうね?近所の格安スーパーマーケットで2Lの大粒渋柿が1箱2980円で売っていたので購入しました。総勢40個です。甘い干し柿になって欲しいのですが 食べきるのも又大変です。

来年は 自前の柿で干し柿を作りたいですね!

 

 

0 コメント

今朝 初霜を観測 野菜大丈夫か?

今朝の最低温度が何とマイナス0.6

度でした。初霜が降りました手前のメダカ池も薄っすら氷が張っていました。

ハウスの中にキューリの種を蒔き大事に育てているキューリ

ですが、無事でしたが 元気がなさそうです。霜対策をしていかないと!

 


0 コメント

今日は罠作り

今日は罠作りです、友人の猟師から追加の10個の依頼をうけての制作です。

材料を仕入れて、カット、曲げ加工 、研磨

穴あけ 組み立て等 行程が 沢山です

この罠は キョンを取るために考案した

オリジナルの罠です。何と 野ネズミをも

捕まえる優れ物です。

0 コメント

暴風ネットでわかった事

先日の大型台風で2号ハウスの屋根ビニール

が飛んでしまったが、暴風ネットの修復で新たな事実が分かった!何と天地がひっくり返ってねじれていることが分かった。とゆう事は、2号ハウスの上に強力

な竜巻が

発生して下から上に強風が舞い上がってビニールが飛んだ様だ。最強のビニールハウスでしたが竜巻には、勝てなかった様だ。

でも 骨組みはびくともしていない事は事実なのでやっぱり最強のビニールハウスだ

 

 

0 コメント

チェンソーの部品が届く!

アマゾンで買った キャブレター

の交換用部品が中国からエアー便で届いた。

プラグもメーカー

に電話して代替えを聞いて購入しました。

後はどうなるか?

修理に一か月半位かかると言われたら

やるしかない!

0 コメント

チェンソーが壊れた!

今までも だましだまし使っていたチェンソーだが 等々使えなくなった。掛かるけど すぐにとまる。修理に持って行ったら1か月半位時間がかかると言われた。そこまでまで待てない。

故障の原因は?

ガソリン古くないか?エアーフィルターは?プラグは?

キャブレターは?

色々と調べていく

事にする

どうなる事やら?


0 コメント

アケビが豊作

アケビも今年はこれで

おわりかな?

まだ 探すとまだまだ有ると思うのですが

地元の人は 採らない見たいですね

とても甘くて美味しいのに!

知らないのかな?

  

 

0 コメント

白菜が全滅

ポットに種を蒔いて大きくなってから

畑に植え付けて防虫ネット

で囲ったのですが、何と跡形もなく食べられた。ショック!

0 コメント

うなぎ捕りに挑戦

近所の川にウナギがいる様だ

大分前に 釣ろうとしたら逃げられた経験が有る。

今回は 筒の捕獲器で試みることにしました。1個千円位だと思う 早速 愛猫がちょっかい

出してきた捕れたらいの一番で食べられるのだろう?

 

 

 

 

0 コメント

台風16号ビニールハウスの崩壊?

台風16号の暴風雨

の影響で2号ハウスの屋根ビニールが

吹っ飛んだ!

が~ン❓

又 仕事が増えてしまった

 

1号ハウスと2号ハウスは全く異常なし

暴風ネット

のおかげだと思う

1部暴風ネットがズタズタになっておりました。骨組みは全く異常なし!

今回の台風は今までに無い位凄かった!


0 コメント

天然山栗甘~い!

天然山栗を5か所5本の木からコツコツと拾い集めてこれだけ

集めました。市販の栗の3分の1ぐらいの大きさです。

 

風呂焚き

の残り炭で焼いてみました、焼いている途中にパンパンと破裂の音がするので開いて見ると程よい出来でした、では 試食してみます、

何と!甘い 甘い

丹波の栗よりの甘くて美味しい!

世界一

だと思います。


0 コメント

夏野菜畑の整理

一面草ぼうぼうの夏野菜畑ですが、やっと重い腰をあげました。 暑さにかまけて後回しにした 結果ですね

4日掛けて草取りと

肥料と耕うん機の耕しが出来ました。

取りあえず ラッキョウを植えないといけない、間に合うかどうか?


0 コメント

今年は柿が収穫出来そうです。

沢山なっていた甘い愛宕柿

ですが、1個、又1個と落下していき

今では6個となりましたそのうち1個が赤みが出てきてそろそろ食べごろかな?

落下しないように

ネットで結び付けました

 

2本ある 愛宕柿の渋柿ですが、干し柿様に2本植えていますが こちらも沢山なっていたのですが

ラストの1個となりました。こちらもすかさずネットで補強し、観察!

昨年もすべて落下してしまい今年初収穫です。来年は沢山収穫を期待したいですね。柿を植えてから8年たったのだろうか?


0 コメント

もう秋ですね!栗が豊作

先日まで 猛暑で大変な生活していましたが、もう栗の収穫です。月日のすぎるのは早いですね!

もう秋です、アケビの成長はと思い山に入って見ましたがまだ 見たいですあっという間に 秋になりました。

 

0 コメント

真夏の炎天下薪割り

真夏の炎天下での作業は汗だくになります。

汗だくになると 風呂に入ります。 風呂に入るには 風呂焚きをしなければならない

風呂焚きをするには、薪が必要です。

だから薪割りをします。 薪割り

をしなければ 汗だくにもならなくて

風呂に入らなくても良い! てなわけ無いでしょう!

0 コメント

神棚の榊が枯れる

神棚に飾っている 榊の葉が写真の様に枯れてしまいます。水が無くなった事の枯れかと思っていましたらそうでもありませんでした?水に少々の液体肥料を混ぜても変わりませんでした。ここで問題は両方が枯れるのではなくて片方だけなのです、不思議ですね?

山から新しい榊を採って来て取り替えますが

まだ問題が解決していません!可能性は左右で環境が違うのでは?3日ローテーションで左右入れ替えてみます。結果は2週間後位でわかるのでは?

0 コメント