先輩の猟師仲間が昨日網猟をして13羽捕って7羽貰って来たそうだ。そこで解体のお手伝いのオファーが来て鳥系の解体は初めてでしたが教わりながら3羽を解体しました。
これで、イノシシと鹿と鳥系の解体は大丈夫になりました。
以外と上手く出来ました。
2羽は冷凍にして 1羽は
やっぱり鴨鍋でしょう？
今晩は 酒が進みそうです。
山小屋の冷凍庫は花札では無いのですが 猪鹿蝶がそろってしまいました。何と贅沢な？ 山小屋生活最高ですね！
13日イノシシ１キョン１
14日イノシシ１ 鹿１
１６日イノシシ２
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