ショウガの保存食作りました。

薄くスライスして

甘酢に漬けました。

沢山のショウガを薄くスライスは大変だと思うでしょうが？

実は機械です。

この為に買ったのでは無いのですが？

８L2本出来る予定です。

今日大きいメス鹿捕りました明日解体します。