ショウガの収穫

葉っぱが黄色く枯れてきたのでそろそろ収穫時期かなと思い

掘り起こす事にしました。

 

昨日はイノシシとアライグマ

今日はタヌキでした

高圧洗浄機で土を洗い落してご覧の様に

買い物かご一杯のショウガの完成

これを薄くスライスして甘酢に漬けて

ガリを作る予定です。