温度管理良好！桜チップで香り付けです、七輪に長さ３０㎝位の桜チップを立てに突っ込んで煙出し煙が充満温度も良好！後は朝には完成です。
所が朝見て見ると、燻製器が無い！何処に行ったのか？又 アライグマが来て持っていったかな？不思議な出来事が起きた？
しばらくして分かった！
結論はすべて燃えてしまった様だ！
何故燃えたか？
温度も７０度前後で管理出来ていて燃える要素が無いはずですが？結論は、原因はチップ棒を立てに入れたために燃え上がった様だ！天井の
ビニールまで燃えたようで凄い火柱が上がったのでは？
ガーン！やってしまった！燻製器又、作れば良いと思うが しばらくは、その気にはなれない！
コメントをお書きください