ラッキョー漬けに挑戦

らっきょうを梅雨前に3分の2収穫、洗ってみました、昨年秋に植えた

ラッキョウですが豊作です。1年分のラッキョウ漬けを作るぞ!

最大級の8リットルのビンとラッキョウ酢と氷砂糖を購入して、ラッキョー漬けに挑戦!

その後ろをお邪魔猫が横切る!