100%自家製うどん食べる

ゆでるとうどんが

膨らんでいく、

うどんが、そばになり ほうとうになった感じです

出来上がり、麺が太い分 芯が硬い

又、湯で直して食べました。美味しい!

正にうどんと言うよりは、ほうとうですね?今回はテストですので上出来でした。