100%自家製うどんを作るプロジェクト

一部選別した大麦の春よ来いを製粉する

製粉機はヤフオクで

1万4千円でした

粗びきから始まり

5回引いて粉にできました、家庭用の製粉機なのでしょうがないかな?

取りあえず、手打ちうどんを作る

事にした。結果はお楽しみに?