フキを使った新商品

今までのフキの食べ方は灰汁抜きをしてスジ取りをしていましたが、それですとせっかくの食材の苦味が無くなってしまいます。

この商品は　フキの苦みをホロ甘苦さまで調節した絶妙の２種類の新商品です。

お酒のおつまみに最高です。