スーパーで活アワビが小ぶりだが ５百円で売っていた。有りえない値段だが、たぶん魚と同じで調理方法がわかないのだろう
荒塩でヌメリオ取り
歯ブラシで細部までゴミ汚れを取ってからお刺身にします。
見た目は悪いが最高です。
スーパーで活アワビが小ぶりだが ５百円で売っていた。有りえない値段だが、たぶん魚と同じで調理方法がわかないのだろう
荒塩でヌメリオ取り
歯ブラシで細部までゴミ汚れを取ってからお刺身にします。
見た目は悪いが最高です。
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