24日 11月 2020
砂糖えんどうスイートスナップが発芽しました。とっても甘いプリッ プリッの柔らかさ とのコピーですが? ほんとうかな? 取りあえず 発芽したので良し良し ただ 植える畑が用意出来ていない! ナスもピーマンもトマトもまだ畑にそのままなのだ! 時間が足りない!
14日 11月 2020
温度管理良好!桜チップで香り付けです、七輪に長さ30㎝位の桜チップを立てに突っ込んで煙出し煙が充満温度も良好!後は朝には完成です。 所が朝見て見ると、燻製器が無い!何処に行ったのか?又 アライグマが来て持っていったかな?不思議な出来事が起きた? しばらくして分かった!
13日 11月 2020
ナンナンが亡くなって辛い時ですが 山小屋の敷地で一番 日の当たる最高の場所にお墓を作りました。 きっと喜んでいるとおもいます。 勘太郎様にはいつも心温まるコメントを頂き大変感謝しています。 ナンナンと同じく暮らしている白ちゃん(メス猫)の話もこれから増やしていきます、 この話題は、まだ報告していない部分ですが...
09日 11月 2020
2年前山道をジョギング中に道端で泣いていた痩せた子猫を 連れて帰り保護しました。そのナンナンが今朝の6時26分に亡くなりました。多分 3歳にはなっていないと思います。先日鼻水と 熱が有り風邪位と軽い気持ちで獣医さんの診察に行きました。
08日 11月 2020
鹿肉を解凍して、味付けをして1日、乾燥で1日良い感じで仕上がっています。 猟師だから肉は豊富にあります。
06日 11月 2020
右がラッキョウ 左がエシャロットです。 どちらも毎年種芋として保存しています ラッキョウとエシャロットあんまり違いが 良く分からないのですが? どちらも若芋を酢味噌で食べて残りはすべてラッキョウ漬けにしています。 遅れていた仕事が 何とか追いついて来たようです 昨日は鹿1猪1キョン1アナグマ1アナグマはリリース
04日 11月 2020
黒豆の刈り取りをした後を天然腐葉土と 鶏糞を入れて耕しました。ビニールの黒マルチも使いまわしです。経費を掛けない努力しています。
29日 10月 2020
ニンニク・エシャロット・玉ねぎ・そら豆など 植え付けしなかればならないのですが 風呂焚き薪を用意するのが先で秋晴れを利用して 乾燥させないとならないので、結局後回し、今日も午後から仲間の鹿の解体のお手伝い!いつまでたっても 時間に追われている!
28日 10月 2020
ここ数日秋晴れが続くとの天気予報で 黒豆の刈り取りをする事にしました。 昨年、枯れるのを待っていたら 枝豆が 敷けっていました。 タイミングが大事ですね。
24日 10月 2020
これから 寒くなり鍋の季節ですがメインの野菜の白菜が順調です。9月から白菜の種を 蒔いたのですが虫にやられて全滅しました 又、蒔いたのが真ん中の小さい白菜です。 両端は 白菜苗を45円で購入しました、 悔しいけど 買った苗は元気です。 22日はイノシシ1アライグマ1 23日はタヌキ1

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